usdt官网下载（www.caibao.it）：原创 南京美食新发现｜好吧·帅锅享用隧道正宗的“川式”冬阴功暖锅

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原题目：南京美食新发现｜好吧·帅锅享用隧道正宗的“川式”冬阴功暖锅

异常时间简行的旅店式度假：前两日和闺蜜去了一趟南京香格里拉大旅店，这一次我们的行程异常的简朴，在这家有温度的旅店里，暖暖的窝了两天，除了出去打卡了一趟金鹰艺术馆，我们就是南京香格里拉大旅店里的吃吃喝喝、健健身、做做SPA，不远行，不群集，依样享受在别处的完善生涯。

如果说两枚吃货选择南京香格里拉大旅店的目的，是为了轻松的吃上两餐江南灶，实在也没什么新鲜的，这家黑珍珠二钻的餐厅，位置异常的难订，每次去都要预约等座还不一定排得上，最好的设施就是在住在旅店里，这样订位守候就利便得多了。不外这篇内里想分享的却是南京香格里拉旅店5层的好吧帅锅。意外发现这家的店的原因是前一天晚上我们去做SPA跑错了楼层，电梯门一开就为这家别具特色的暖锅店给吸引到了。

异常有特色的一家餐厅，很“潮”！餐厅的气概设计居然是以“斤”为主题的，难怪餐厅里陈列着很多多少“老称”，勾起满满的回忆，以斤为主题是为了强调餐厅的暖锅从选材到暖锅菜的称重都异常的精准，客人点单也都是按份量下单的。

餐厅入口有一个明档区，透明厨房里可以看到厨师们备菜的场景，这里另有鲜活的海鲜可以现选。

在这里另有一个自助的餐台，砂锅里炖的是种种甜品都是算在自助调料内的，酒饮不含，在这里异常惊喜的看到了青岛啤酒与香格里拉旅店的联名款，这个要鼎力推荐一下，去青岛旅游的时刻发现最好喝的青岛啤酒在青岛啤酒博物馆内的鲜酿，其次就是这个香格里拉联名款了。口感异常的爽。

锅底选了餐厅这个冬季新推的爆款：冬阴功！据伙计推荐时的先容说，所有的锅底食材都是餐厅的主厨杨师傅回四川实地寻觅的，煮开之后先喝一碗汤，哇噻，整个身体和情绪的温度都升上来了，异常的酸辣爽，异常的开胃。

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我们点的是泰式海鲜冬阴功品尊精选双人套，使用了团购，性价比真是超级高了。上来就是三个硕大的拼盘，冬阴功海鲜精选拼盘包罗：鲜活鲍鱼、天鹅蛋贝、黄金贝、大竹蛏、珍珠鲍螺、生蚝。

冬阴功豪华精选拼盘包罗：鲜活鲍鱼、大虾、蟹柳、鲜鱼片、鱿鱼、珍珠鲍螺、黄金贝、午餐肉、肥牛、鱼滑和虾滑。

冬阴功豪华精选配菜组合包罗了时鲜的菌菇和蔬菜。

调料有二十余种，吃四川暖锅必备的香油、椒麻油等都一溜圈儿的排开，每个人都可以找到自己想要的味道！

吃暖锅的历程也很享受，服务生真的超级知心，会过来帮我们下暖锅料。

涮暖锅的时刻还会在暖锅里给到一个可爱的小框，食材都不会滚散找不到了。泰式冬阴功经常吃，而这国产四川的冬阴功暖锅照样第一次实验，其酸辣爽的水平与泰式冬阴功媲美，绝对有过之而无不及！

用餐历程中还被突然现身桌前的杨大厨给暖到了，他正亲自将鲜炸出来的四川小酥肉端到客人的桌上，告诉客人现炸的酥肉是最好吃的，人人一定要趁热吃，果真这照样我吃过最好吃的一次的四川酥肉，外层蓬松脆，这个酥肉外层的粉裹的少，内里的肉又酥又香，我喜欢蘸着白糖吃，入口甜丝丝的，还融会着猪油的香味儿，真香回忆系的味道。杨师傅是隧道的四川人，讲的也是一口隧道川式普通话，给人的印象与菜品的打造一样，稀奇的憨实。

最后，定要来上一碗丰盛的冰粉，清新解辣，也就格外的落胃了。