一般给孩子补充营养大家都会迷信给孩子吃钙片，认为钙片的营养更加适合孩子。其实吃钙片还不如给孩子吃些有营养的菜，吸收的效果更加好，营养也更加的均衡。它是“钙中钙”吃1口胜过8瓶钙片，我家1周吃1次，孩子长得高！不妨多给孩子吃些牛肉，牛肉比起猪肉，鸡肉，营养价值肯定要更加的高。外国人就特别喜欢吃牛肉，他们一个个都人高马大的，这就能看出来他们吸收了多少的营养。这么营养好吃的鱼香牛肉丝究竟具体是怎么做的呢，大家赶快和我一起学习一下吧！

鱼香牛肉丝

By 草莓茶

配料：

牛肉 100克、竹笋 100克、木耳(水发) 50克、胡萝卜 100克、精盐 5克、花生油 10毫升、白砂糖 10克、白醋 10毫升、生抽 5毫升、料酒 3毫升、蒜 5克、姜 5克、淀粉 5克

烹饪步骤：

1.红椒去蒂去籽之后切成细丝

2.牛肉切成丝后，加入适量料酒，姜丝，淀粉，生抽腌制一下

3.胡萝卜去皮后切丝

4.泡发后的木耳切丝，竹笋切丝备用

5.一个碗里边加入，白砂糖，淀粉，生抽，白醋，鸡精和适量水

6.锅中热油爆香姜丝蒜米后把牛肉倒入

7.快速翻炒至牛肉断生，然后盛出来

8.锅中热油爆香蒜米

9.把胡萝卜丝倒入翻炒

10.加入竹笋丝和木耳丝翻炒

11.加入少许开水，炒制各种菜断生

12.把红椒丝倒到锅中

13.加入适量盐

14.把之前炒好的牛肉倒回锅中

15.之前调好的那碗酱汁倒入锅中，煮开后收汁即可出锅

,

阳光在线

阳光在线www.boyijiaoyu888.com（原诚信在线）现已开放阳光在线手机版下载。阳光在线游戏公平、公开、公正,用实力赢取信誉。